Opleiding ketogene leefstijl voor diëtisten

Het ketogene dieet of ketodieet is bezig aan een opmars. Dat maakt dat er meer vraag is naar deskundigen die niet alleen het ketodieet kunnen toepassen maar ook willen samenwerken met bijvoorbeeld neurologen, psychiaters, psychologen en andere therapeuten.

Vanuit ons netwerk is de Academie Coaching en Leefstijl gevraagd om ketodietisten op te leiden omdat er dringend behoefte is aan kennisspecialisten met een wetenschappelijke basis op het gebied van voeding en specifiek de ketogene leefstijl.

Mensen die ketose hebben ervaren zijn namelijk vaak erg enthousiast: het geeft je meer energie en focus en helpt tegen Cravings. En al wordt het ketodieet soms neergezet als afvalhype, het blijkt veel meer dan dat. Het ketodieet wordt bijvoorbeeld steeds vaker succesvol ingezet bij psychische en neurologische aandoeningen zoals depressie, migraine en ADHD, bij hormonale klachten zoals PCOS en bij metabole disfunctie.

Steeds meer diëtisten werken succesvol met een koolhydraatarme aanpak maar het ketodieet gaat nog een stapje verder. En dat vraagt niet alleen meer van je patiënten/cliënten maar ook van jouw kennis en vaardigheden als diëtist. Er is namelijk ook kritiek op het ketodieet. Want hoe zit het met bijvoorbeeld het risico op keto-acidose, of je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en de gevolgen op de lange termijn?

Deze training biedt jouw niet alleen de kennis over de fysiologie en pathologie van het ketodieet maar leert je het ook praktisch toe te passen. En dat betekent dat je niet alleen leert hoe je een ketodieet samenstelt maar ook hoe je in gesprek gaat om samen met je patiënt/cliënt bewust te kiezen voor een ketogene leefstijl. Verder gaan we samen met jou kijken hoe je binnen jouw netwerk kunt samenwerken met andere zorgprofessionals.

Diëtisten en voedingskundigen (WO)

Ben je geïnteresseerd als gecertificeerd leefstijlcoach met een meer dan gemiddelde kennis van voeding?  We overleggen graag met je of deze training iets voor jou is.

In deze training leer je alles over het ketogene dieet en hoe en wanneer je dit inzet bij je patiënten/cliënten. Daarnaast besteden we aandacht aan je netwerk en het coachen van cliënten bij een ketogene leefstijl.
Deze 6-daagse training bestaat uit 2 modules:

• In module 1 ga je zelf aan de slag met het ketodieet waardoor je ervaart hoe je het praktisch toepast, en wat het doet zowel mentaal als fysiek.
• In module 2 leer je meer over het toepassen van het ketodieet in de praktijk en met wie je kunt samenwerken.

Aan het eind van de 6-daagse training:

• Je kent de contra-indicaties voor de ketogene leefstijl.
• Je begrijpt de fysiologie van het ketogeen dieet en het effect op fysieke en psychische aandoeningen.
• Je kunt de kennis overbrengen aan je patiënt in voor hem of haar begrijpelijke taal wat de fysiologische achtergrond is van de ketogene leefstijl bij fysieke en psychische aandoeningen.
• Je kunt een ketogeen dieet samenstellen voor een diverse groep van patiënten.
• Je kent de voor- en nadelen van de ketogene leefstijl en voor welke patiënt de ketogene leefstijl een optie is
• Je kunt zelfstandig een anamnese afnemen op basis van de kennis opgedaan in de 6-daagse training Ketogene leefstijl voor diëtisten.
• Je kunt zelfstandig bepalen aan de hand van de anamnese of voor de patiënt een ketogene leefstijl een passende interventie is.
• Je kunt de ketogene leefstijl bespreken als optie voor de patiënt en hem of haar motiveren de ketogene leefstijl de optie te overwegen.
• Je kunt samen met je patiënt de ketogene leefstijl stapsgewijs integreren in de huidige leefstijl van je patiënt.
• Je hebt de vaardigheden om je patiënt te coachen bij terugval of andere belemmeringen tijdens het integreren van de ketogene leefstijl.
• Je kunt samen met je patiënt de toepassing van de ketogene leefstijl evalueren en bijstellen waar nodig
• Je hebt een netwerk of bouwt aan een netwerk van betrokken zorgprofessionals en therapeuten rond je patiënten met een ketogene leefstijl.

Je leert:

• de oorzaken van metabole verstoring
• de gevolgen van metabole verstoring
• de samenhang van de gevolgen van de metabole verstoring op alle fysieke en mentale aandoeningen
• de fysiologie van de metabole verstoring
• de fysiologie van de metabole aanpak
• de functie van ketonen en de rol van mitochondriën
• de fysiologie van het ketogeen dieet
• het verschil tussen koolhydraatarm en ketogeen
• de historie en toepassing van het ketogeen dieet
• de voor- en nadelen van het ketogeen dieet
• de aandachtspunten van het ketogeen dieet
• de contra-indicaties van de keto-aanpak
• de aandachtspunten in de medicatie-afbouw bij de metabole aanpak

Je oefent met:

• de toepassing van het ketogeen dieet. We raden je aan het zelf minimaal 2 weken te ervaren. Het is echter geen verplichting.
• het bespreken van de metabole aanpak met patiënten. Wanneer je geen patiënten hebt dan bespreken we een alternatief.
• het bespreken van de metabole aanpak met de mensen in je netwerk, ook de sceptici
• het ontwikkelen van een netwerk waarmee je kunt samenwerken of kunt doorverwijzen
• Wij helpen je zichtbaar te worden voor het grote netwerk aan artsen/GGZ en patienten die graag aan de slag willen met een kennisspecialist op het gebied van ketogene voeding.