Voor:
In het kort
Voor trainers, coaches, sport dietisten en geïnteresseerde (duur)sporters organiseert Academie Coaching en Leefstijl in samenwerking met Yneke Kootstra op maandagavond 24 maart een webinar over koolhydraatbeperking in de sport. In het nieuwe boek Het Koolhydraatdilemma daagt Yneke Kootstra de lezer al uit om meer te spelen met de hoeveelheid koolhydraten. In dit webinar gaat Yneke specifiek in op de metabole flexibiliteit van sporters en welke invloed de inname van koolhydraten daarop heeft. Hoe beïnvloedt je de vetverbranding, hoe word je supervetverbrander en wat is er nodig voor een totale reset?
Metabole flexibiliteit
Het begrip ‘metabole flexibiliteit’ bestaat uit twee woorden, metabool en flexibel. Er zijn processen die opbouwen (anabool) en processen die afbreken, waardoor er energie vrijkomt (katabool). Je metabolisme gaat over de opslag van energie, zoals het vet in je vetcellen, het vrijmaken van die energie (zoals de glucose uit je glycogeenvoorraden in je spiercellen) en de opname van stoffen zoals glucose in je spiercellen tot de afbraak van bouwstoffen als energiebron.
Wanneer je ‘metabool flexibel’ bent, is je lichaam in staat om snel en eenvoudig te wisselen van energiebron en beide tegelijkertijd optimaal in te zetten. Je kunt dan bijvoorbeeld sporten op een optimale mix van koolhydraten en vetten. Die flexibiliteit ontstaat doordat alle processen effectief en efficiënt verlopen, bijvoorbeeld omdat er voldoende mitochondriën in je cellen zijn die ook nog eens heel effectief werken doordat alles in je cel goed samenwerkt.
Wat leer je?
- Je weet waarom je mitochondriën zo belangrijk zijn voor je metabole gezondheid
- Je leert hoe een ontregeling van je metabolisme invloed heeft op je fysieke en mentale gezondheid
- Je leert waarom je vetverbranding zo belangrijk is
- Je leert hoe je je vetverbranding kunt verbeteren
- Je leert diverse strategieën om de vetverbranding te verbeteren
- Je leert a.d.h.v. diverse cases wat de voor- en nadelen zijn
Wat krijg je?
Na aanmelding voor dit webinar krijg je het boek toegestuurd zodat je niet alleen al aan de slag kunt maar tijdens het webinar gericht vragen kunt stellen: voor jezelf of de sporters die je begeleidt!
Doelgroep
Voor trainers, coaches, sport dietisten en geïnteresseerde (duur)sporters. Het is HBO+ niveau.
Data en tijden
24 maart 19:00-21:00
19:00-21:00 online
Praktische informatie
€ 29,95 inclusief het boek Koolhydraatdilemma
Docent
Yneke Kootstra
Yneke, directeur en docent voeding: “Toen ik als coach werkte voor het tv-programma De Afvallers van SBS6, zag ik hoe effectief het is om in kleine stapjes mensen weer zelfvertrouwen te geven: dat ze het zelf kunnen en dat van de bank afkomen de grootste eerste stap is. Maar er was geen opleiding voor deze integrale aanpak die mensen zelf verantwoordelijk leert maken voor hun eigen leefstijl. Inmiddels heeft de Academie niet alleen veel enthousiaste studenten opgeleid, maar heb ik de leukste collega’s die ik me kan wensen.”
In haar vrije tijd is Yneke graag buiten. Wandelen met de hond of mountainbiken op de Utrechtse Heuvelrug.
Lees verder
Opleidingen
Humane Voeding (Wageningen University & Research) Werkzaam als: voedingskundige, leefstijlprofessional, auteur (o.a. Het Koolhydraatdilemma), docent en directeur AVLEG en lid van de Nederlandse Academie voor Voedingswetenschappen (NAV)Interviews
Interview voor VSG: Interview Yneke Kootstra buurtsportcoach magazine 2024Podcasts
Esoterra - Yneke Kootstra over voeding Fiets de Podcast - Hoe vind je als fietser de balans tussen te veel of te weinig eten De Balanskliniek - De rol van voeding bij (mentale) gezondheid Healthy you Happy you - Yneke Kootstra over migraine en de keto-aanpakWaarom de Academie?
Sinds 2011 de eerste en de meest ervaren opleider op de thema’s coaching, gedragsverandering en leefstijl
Dé meest innovatieve opleider voor HBO en WO op gebied van coaching en leefstijl
Praktische opleidingen en trainingen met een stevige wetenschappelijke basis en betrokken docenten