Marieke, docent voeding: Marieke is voedingsdocent bij de Academie Coaching en Leefstijl. “Voeding is zoveel meer dan alleen wat er op je bord ligt. Ik ga graag het gesprek aan over hoe voeding een rol speelt in het dagelijks leven en hoe je droge theorie omzet naar de praktijk”.
Marieke is mede-eigenaar van de voedingsacademie van waaruit ze jarenlang als diëtist heeft gewerkt in de eerstelijnszorg. De koers veranderde van één-op-één begeleiding op doorverwijzing van de huisarts, naar het inspireren van grote groepen voor hun gezondheid. De voedingsacademie heeft inmiddels meer dan 90 bedrijven persoonlijk geholpen om het onderwerp vitaliteit op de kaart te zetten. Met fittere medewerkers als resultaat.Naast diëtist is Marieke intermittent living coach en schreef ze samen met haar collega Brenda Frunt het boek Vast wel! – over hoe minder vaak eten per dag je meer energie geeft. In 2026 komt haar nieuwe boek uit: Vasten als Medicijn.
In haar keuken vind je altijd borrelende potten kefir, gefermenteerde groente of slowcook gerechten. Ze loopt graag hard en in de winter rent ze zelfs naar natuurwater voor een winterse dip.
Opleidingen: HBO International Business and Languages, HBO -Voeding en diëtetiek, Intermittent Living Coach.