Beschrijving
Carnivoor: hype, hoop of handig hulpmiddel? Stel je vragen aan ketodietist Lilian Hentzen
Het carnivoor dieet is in korte tijd van niche naar gespreksonderwerp gegaan. Alleen vlees, vis, eieren en soms zuivel. Dat betekent geen groente, geen fruit, geen granen. Voor de één voelt het als eindelijk rust in het hoofd en in de buik. Voor de ander klinkt het als een voedingskundige nachtmerrie. En ondertussen vliegen de ervaringen je om de oren: meer energie, minder cravings, betere bloedsuikers… Maar ook vragen over vezels, micronutriënten, cholesterol, darmgezondheid en langetermijnrisico’s.
In dit online webinar op 9 maart om 19:30 – 21:00 kun je alles vragen wat je altijd al wilde weten over het carnivoor dieet. Zonder schreeuwerige standpunten maar wel de feiten op een rij en de mogelijke ontwikkelingen. Ervaren ketodietist Lilian Hentzen beantwoordt live de vragen en helpt je onderscheid maken tussen wat we echt weten (op basis van wetenschap), wat zien we in de praktijk, en waar zitten de aannames?
We bespreken onder andere:
-
Voor wie het carnivoor dieet soms wél werkt (en waarom)
-
Veelgemaakte valkuilen en hoe je die herkent
-
Wat het kan doen met verzadiging, eetgedrag en metabole gezondheid
-
Hoe je tekorten voorkomt en welke signalen je serieus moet nemen
-
Hoe je het verantwoord inzet
Ben je nieuwsgierig, kritisch, of overweeg je het zelf (of zie je cliënten/patiënten die ermee starten)? Sluit aan, luister mee en stel je vragen. Je hoeft geen fan te zijn . Als je maar nieuwsgierig bent.