Evidence van vasten
Wanneer je naar ‘evidence’ kijkt voor vasten dan moet je de vraag natuurlijk breder stellen. Want wat is je doel?
Voor gewichtsverlies kun je het als ‘reset’ inzetten maar het is vooral effectief door de caloriebeperking. En daarmee niet beter dan ieder ander caloriebeperkt dieet wat je vol kunt houden.
Vasten effectief bij metabole disfunctie
Maar vasten kan wel effectief ontstekingsmarkers en metabole verstoring verbeteren:
– Intermitterend vasten (IF) verlaagt bij volwassenen enkele ontstekingsmarkers, zoals TNF-?, CRP en leptine, vooral bij tijdsbeperkt eten (TRF). Effecten op IL-6 en adiponectine zijn minder duidelijk en niet altijd significant.
– IF kan de activatie van het NLRP3-inflammasoom verminderen, wat relevant is voor chronische laaggradige ontsteking, maar het meeste bewijs hiervoor komt uit dier- en celmodellen. In mensen zijn de resultaten wisselend en contextafhankelijk.
– IF en calorierestrictie leiden tot verbeteringen in ontstekingsstatus bij mensen met obesitas of overgewicht.
– IF en calorierestrictie verbeteren lichaamsgewicht, insulinegevoeligheid en sommige metabole parameters bij mensen met metabole aandoeningen zoals obesitas, metabool syndroom en leververvetting (MAFLD/MASLD).
– In vergelijking met een laagcalorisch dieet is IF niet altijd superieur; beide strategieën verbeteren metabole markers, maar een laagcalorisch dieet kan effectiever zijn voor levervet en triglyceriden.
– IF kan metabole flexibiliteit en glucosehuishouding verbeteren, zelfs zonder gewichtsverlies.
Zelf vasten ervaren?
Dus mocht je in januari zelf met vasten aan de slag willen maar ook als coach of leefstijlarts willen leren hoe je het bij je patiënten/cliënten inzet? Kijk eens naar onze training vastencoach.
Bronnen
- Khalafi, M., Maleki, A., Mojtahedi, S., Ehsanifar, M., Rosenkranz, S., Symonds, M., Tarashi, M., Fatolahi, S., & Fernandez, M. (2025). The Effects of Intermittent Fasting on Inflammatory Markers in Adults: A Systematic Review and Pairwise and Network Meta-Analyses. Nutrients, 17.
- Aamir, A., Kumari, R., Latif, R., Ahmad, S., Rafique, N., Salem, A., Alasoom, L., Alsunni, A., Alabdulhadi, A., & Chander, S. (2024). Effects of intermittent fasting and caloric restriction on inflammatory biomarkers in individuals with obesity/overweight: A systematic review and meta?analysis of randomized controlled trials. Obesity Reviews, 26.
- Jurek, J., Zablocka-Sowinska, K., Mestres, H., Gutiérrez, L., Camaron, J., & Auguet, T. (2025). The Impact of Dietary Interventions on Metabolic Outcomes in Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease (MASLD) and Comorbid Conditions, Including Obesity and Type 2 Diabetes. Nutrients, 17.
- Ciastek, B., Kap?on, K., & Domaszewski, P. (2025). A Comprehensive Perspective on the Biological Effects of Intermittent Fasting and Periodic Short-Term Fasting: A Promising Strategy for Optimizing Metabolic Health. Nutrients, 17.
- Marko, D., Conn, M., & Schertzer, J. (2024). Intermittent fasting influences immunity and metabolism. Trends in Endocrinology & Metabolism, 35, 821-833.