Het carnivoor dieet is in korte tijd van niche naar hypeproporties gegaan. Je eet met dit dieet alleen vlees, vis, eieren en soms zuivel. Dus géén groente, fruit of granen. De één zweert erbij (“Rust in mijn hoofd en buik, stabiele bloedsuikers, minder cravings”), de ander krijgt spontaan jeuk. Want waar blijven de vezels, micronutriënten en wat doet dit met cholesterol, darmgezondheid en langetermijnrisico’s?
In het online webinar Carnivoor: hype of handig hulpmiddel? zet Academie Coaching en Leefstijl de feiten én de praktijkervaring naast elkaar. Met ruimte voor nuance en goede vragen. Want soms is het carnivoor een mooie tool om in te zetten. We lichten graag toe wanneer en noemen uiteraard onze bronnen maar ook onze praktijkervaring. Op maandag 9 maart 2026 (19:30–21:00) kun je 90 minuten lang luisteren, meedenken en vooral alles vragen wat je altijd al wilde weten.
Sprekers zijn Yneke Kootstra en Lilian Hentzen, een ketodiëtist die het carnivoor dieet in de praktijk inzet bij uiteenlopende fysieke klachten. Samen helpen ze je onderscheid maken tussen: wat weten we uit onderzoek, wat zien we in de praktijk, en waar zitten aannames of hype.
Onderwerpen die in elk geval langskomen:
-
Voor wie het soms wél werkt (en waarom)
-
Veelgemaakte valkuilen en hoe je die herkent
-
Effect op verzadiging, eetgedrag en metabole gezondheid
-
Hoe je het (als je het al inzet) zo verantwoord mogelijk doet
Het webinar is bedoeld voor diëtisten, leefstijlcoaches, leefstijlartsen en andere zorgprofessionals. Of je nu nieuwsgierig bent, kritisch, of cliënten/patiënten hebt die er mogelijk baat bij hebben. Deelname is gratis.
Wil je erbij zijn? Kijk op de trainingspagina voor meer info en aanmelden.