Boeken
Het Koolhydraatdilemma
Met een goed eetpatroon voel je je beter en presteer je beter. Daar valt geen speld tussen te krijgen. Maar wat is een goed eetpatroon? En welke prestatie wil je verbeteren?
Met het boek Het Koolhydraatdilemma kun je jouw eetpatroon beter afstemmen op wat jíj wilt bereiken. Want het wordt tijd dat we niet meer slaafs voedingshypes volgen, maar snappen dat een eetpatroon er per individu anders uit moet zien.
Het koolhydraatdilemma gaat vooral in op de keuze voor koolhydraten, omdat deze veel invloed hebben op je fysieke en mentale prestaties: heb jij veel of juist weinig koolhydraten nodig om tot een topprestatie te komen? De meeste topwielrenners en trainers laten je geloven dat je véél koolhydraten moet eten. Maar is dat wel zo? En wat zijn de voor- en nadelen van heel veel koolhydraten eten?
Het boek wil je inspireren om meer te spelen met je eten. Meer spelen om te ontdekken wat voor jou werkt en wat niet, en meer spelen om je stofwisseling flexibeler te maken. Met zulke ‘metabole flexibiliteit’ wordt vaak bedoeld dat je gemakkelijker kunt switchen tussen het verbranden van koolhydraten en vet. Maar dit boek gaat je leren dat het nog veel flexibeler kan!
Met deze kennis maak je gefundeerde voedingskeuzes en kan je onderzoeken wat diverse eetstijlen met je doen. Het leert je ook waarom je boven de 35 niet meer het eetpatroon van jonge topsporters moet imiteren. En wat maakt dat drie keer per dag eten beter is voor de meeste mensen dan tussendoortjes toevoegen.
Het is geen boek dat jou gaat vertellen wat je moet doen. Maar leef jij nu op stapels boterhammen, bananen en winegums en vul je je bidons altijd met sportdrank? Dan wil het je zeker laten nadenken over je voedingskeuzes en over hoe jij je voeding kunt optimaliseren. Om doelen als een betere gezondheid of betere prestaties te bereiken. Aan alle keuzes die je maakt, zitten voor- en nadelen en deze worden in Het koolhydraatdilemma zoveel mogelijk voor je op een rijtje gezet.
Yneke Kootstra, de auteur van Het koolhydraatdilemma, is voedingskundige, directeur van de Academie voor Leefstijl en Gezondheid en schrijft voor het magazine Fiets over duursport en voeding. Ze heeft jarenlang sporters begeleidt waaronder veel triatleten en (top)wielrenners die hun vetverbranding wilden verbeteren.
€29,95
Boeken
De metabole gezondheidsboom
Met de metabole gezondheidsboom kun je je clienten, deelnemers en patienten visueel uitleggen hoe leefstijl samenhangt met vele aandoeningen. Niet alleen fysiek maar ook mentaal.
Na bestelling krijg je de download
€0,00
Boeken
Brain Energy
Brain Energy van Christopher M. Palmer, de Nederlandse uitgave is binnen enkele weken toe aan een herdruk. En niet zomaar. Brain Energy biedt een revolutionaire kijk op psychische klachten.
Bekijk ook de 4-daagse training Metabole aanpak bij psychische en neurologische aandoeningen.
€25,00
Boeken
Hét handboek voor de leefstijlcoach
In september 2020 is Hét Handboek voor de Leefstijlcoach uitgekomen. Er zijn inmiddels duizenden boeken verkocht en is er een tweede herziene uitgave.
Prof dr Liesbeth van Rossum: "Een 'must read' voor iedereen die zich met leefstijlcoaching bezig houdt!"
Het Handboek voor de Leefstijlcoach is een zeer compleet en praktisch boek dat je alle basisinformatie geeft om als leefstijlcoach aan de slag te gaan. De laatste informatie op het gebied van coaching, voeding, bewegen, stress, mindfulness en slaap, steeds vertaald naar de praktijk van de leefstijlcoach. De vele fragmenten maken duidelijk hoe je als leefstijlcoach gesprekken voert.
Voor een eerste inkijk in het boek: Inkijk Handboek
€55,00